Consumo en retroceso: las ventas volvieron a caer y el alivio de la inflación no alcanza

Los datos corresponden a un relevamiento de la consultora Scentia, que monitorea la evolución de las ventas en supermercados, autoservicios independientes, mayoristas, kioscos, farmacias y plataformas de comercio electrónico. El informe confirmó que la mayoría de los canales tradicionales siguió mostrando números negativos, mientras que únicamente las farmacias y el ecommerce lograron cerrar el mes en terreno positivo.

La retracción del consumo impactó con mayor fuerza sobre los productos considerados prescindibles o impulsivos. Las golosinas y snacks encabezaron las bajas con una caída del 12% respecto de abril de 2025, una señal de que los consumidores continúan ajustando gastos y priorizando compras esenciales.



También los alimentos perecederos mostraron una contracción significativa, con una merma del 7,8% interanual. En contraste, las únicas categorías que lograron escapar a la tendencia general fueron las bebidas, tanto alcohólicas como sin alcohol, que registraron incrementos de hasta 6,7%.

Supermercados y comercios de cercanía, entre los más golpeados

Los supermercados volvieron a exhibir números preocupantes. Según Scentia, las ventas en las grandes cadenas cayeron 4,5% interanual durante abril y acumulan una baja del 5,2% en los primeros cuatro meses del año.

Dentro de este canal, el rubro más afectado fue nuevamente el de productos impulsivos, con una caída del 14,1% frente al mismo mes de 2025. También retrocedieron con fuerza los alimentos perecederos (-10,5%) y las bebidas sin alcohol (-6,4%), mientras que los artículos de higiene y cosmética registraron una disminución más moderada del 1%.

Los autoservicios independientes tampoco lograron revertir la tendencia. Las ventas descendieron 3% interanual en abril y acumulan una baja del 4% en el período enero-abril. Se trata de un dato relevante debido al peso que estos comercios tienen en las compras cotidianas de los hogares.

La situación fue similar en los mayoristas, donde se verificó una caída del 4,5%, mientras que los kioscos y comercios tradicionales registraron un retroceso aún mayor, del 4,8%, consolidando un escenario de retracción que atraviesa prácticamente a todos los formatos físicos de venta.

La inflación afloja, pero el consumo no reacciona

El deterioro de las ventas se produjo en un contexto de desaceleración de los precios. De acuerdo con el INDEC, los alimentos aumentaron 1,5% durante abril, por debajo de la inflación general del mes, que se ubicó en 2,6%.

Entre los productos que más incrementaron su valor se destacaron la cebolla, la lechuga, la batata, la naranja y el queso cremoso. Sin embargo, la moderación inflacionaria todavía no se traduce en una recuperación sostenida del consumo, lo que evidencia que la recomposición de los ingresos continúa rezagada frente al encarecimiento acumulado de los últimos años.

Ecommerce y farmacias, las excepciones del mes

En un panorama dominado por las caídas, el comercio electrónico volvió a marcar la diferencia. Durante abril registró un crecimiento interanual del 40,4%, consolidándose como el canal de mayor expansión. Dentro de las ventas online, el rubro alimentos concentró el 60,7% de las operaciones.

No obstante, el fuerte avance del ecommerce todavía resulta insuficiente para compensar la pérdida de volumen que muestran los canales tradicionales. Su participación en el mercado sigue siendo menor frente al peso que conservan supermercados y comercios físicos.

Las farmacias, en tanto, lograron cerrar abril con una leve mejora del 0,1%, convirtiéndose en el único segmento presencial con variación positiva. Sin embargo, el balance anual sigue siendo negativo: en términos acumulados, las ventas del sector muestran una caída del 1%, lo que confirma que la recuperación del consumo masivo continúa siendo una asignatura pendiente para la economía argentina.