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canonical_url: "https://diaadia2019medios.com.ar/contenido/30017/con-gran-convocatoria-comenzo-un-nuevo-curso-gratuito-de-manipulacion-de-aliment"
title: "Con gran convocatoria, comenzó un nuevo curso gratuito de Manipulación de Alimentos"
article_type: "Article"
description: "El Salón de Actos “Domingo J. Taraborelli” del Palacio Municipal volvió a mostrarse colmado, esta vez con una masiva respuesta de la comunidad a una nueva edición del curso gratuito de Manipulación de Alimentos que impulsa la Dirección de Bromatología e Higiene."
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date_published: "2026-09-07T12:40:00-03:00"
date_modified: "2026-09-07T13:05:46-03:00"
author_name: "Día a Día Multimedios"
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# Con gran convocatoria, comenzó un nuevo curso gratuito de Manipulación de Alimentos

![07-09-FOTO-curso-Manipulacion-Alimentos](https://necochea.gov.ar/wp-content/uploads/2026/09/07-09-FOTO-curso-Manipulacion-Alimentos.jpeg)

La capacitación está destinada a personas que trabajan en gastronomía, elaboran comidas o cuentan con comercios vinculados al rubro. **Las clases son tres y continuarán de manera consecutiva este martes 8 y miércoles 9 de septiembre, de 9 a 11:30, en el mismo espacio municipal.**

![](https://necochea.gov.ar/wp-content/uploads/2026/09/07-09-FOTO-curso-Manipulacion-Alimentos2.jpeg)

Durante los encuentros se abordan contenidos fundamentales para garantizar una correcta manipulación de los alimentos, entre ellos la prevención de enfermedades transmitidas por alimentos (ETA), higiene personal, limpieza y desinfección y las normativas vigentes.

Una vez finalizada y aprobada la capacitación, los participantes obtendrán el carnet de manipulador de alimentos, con validez en todo el territorio nacional y una vigencia de tres años.

![](https://necochea.gov.ar/wp-content/uploads/2026/09/07-09-FOTO-curso-Manipulacion-Alimentos3.jpeg)

Desde Bromatología e Higiene destacaron la importancia de la respuesta que año tras año recibe esta propuesta, que además de contribuir al cumplimiento del Código Alimentario Argentino, apunta a fortalecer las buenas prácticas y cuidar la salud de toda la comunidad.

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